Diodato, Johannes

Johannes Diodato ( latină  Johannes Diodato , născut Hovhannes Astvatsatur ( Arm.  Հովհաննես Աստվածատուր ) este un negustor, traducător și cercetaș armean din Constantinopol . După spusele istoricului modern de la Viena6, a deschis prima casă de cafea6 în Europa6 . 1] [ 2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] .

Biografie

Hovhannes Astvatsatur sa născut în 1640 la Constantinopol .

În 1683 turcii au asediat Viena . Astvatsatur, datorită cunoștințelor sale de multe limbi și abilităților unui cercetaș, a contribuit la asigurarea faptului că aliații Sfântului Imperiu Roman din Liga Sfântă au ajuns la Viena și datorită căreia , la 12 septembrie 1683, creștinii uniți armatele au fost capabile să provoace o înfrângere zdrobitoare Imperiului Otoman. În semn de recunoștință, în 1685, împăratul Sfântului Roman Leopold I i- a acordat lui Hovhannes Astvatsatur dreptul de monopol de a vinde cafea timp de 20 de ani. Folosind această ocazie, Astvatsatur a deschis prima cafenea din Viena , unde au început să servească prima cafea vieneză. Cafeneaua a fost deschisă în casa lui Astvatsatur însuși, care astăzi se află la Rotenturmstrasse, 14 [21] .

A murit la Viena în 1725 .

Memorie

• În 2004, unul dintre parcurile din Viena din districtul Wieden a fost numit după Hovhannes Astvatsatur și a devenit cunoscut sub numele de Johannes-Diodato-Park [22] .

Vezi și

• cafenea vieneză

Note

1. ↑ Cafeaua armeană vieneză . Consultat la 19 iulie 2014. Arhivat din original la 28 iulie 2014. (nedefinit)
2. ↑ Peter Noever, Global Lab , Distributed Art Pub Incorporated, 2009, p. 9

   De fapt, prima cafenea vieneză a fost deschisă în 1685 de un armean pe nume Johannes Diodato.

   Text original  (germană)[ arataascunde] De Fakto wurde das erster Wiener Kaffehaus 1685 von einem Armenier names Johannes Diodato gegründet
3. ↑ Éva R. Bajkay, Zeit des Aufbruchs: Budapest und Wien zwischen Historismus und Avantgarde : eine Ausstellung des Kunsthistorischen Museums Wien in Zusammenarbeit mit dem Collegium Hungaricum , Kunsthistorisches Museum, 2003, p. 226

   Proprietarul primei cafenele vieneze a fost - fără a ține cont de legenda lui Kolchitsky - armeanul Johannes Diodato

   Text original  (germană)[ arataascunde] Der erster Kaffeinhaber Wiens war - wenn wir von der Kolchitzky-Legende absehen - der Armenier Johannes Diodato
4. ↑ Paul Hofmann, The Vienese: Splendor, Twilight, and Exile , Doubleday, 1989, p. 62Text original  (engleză)[ arataascunde] Potrivit venerabilului basm, încă spus în manualele austriece, introducerea cafelei și a cafenelei se datorează unui polonez deștept și curajos, Georg Frantz Kolschitzky... Este un fir bun, dar erudiția modernă a pus la îndoială.. Unul Johannes Diodato, descris drept armean, se crede că a deschis de fapt prima operațiune comercială de cafea la Viena.
5. ↑ Lillian Schacherl, Viena , Prestel, 1993, p. 20Text original  (engleză)[ arataascunde] Acum se știe că prima ceașcă de cafea din Vienne a fost preparată de armeanul Johannes Diodato pe Haarmarkt în 1685.
6. ↑ Ina Baghdiantz McCabe, Orientalism in Early Modern France: Eurasian Trade, Exoticism, and the Ancien Régime , Berg, 2008, pp. 195-196Text original  (engleză)[ arataascunde] Legenda spune că cafeaua a fost adusă la Viena în saci abandonați când armata otomană a fugit după asediul orașului în 1683. Eroul acestei povești este un anume Georg Franz Kolschitzky (1640-1694). În ciuda prevalenței acestei legende, acum reiese clar din documentele studiate în arhivele din Viena că cel puțin două cafenele s-au deschis la Viena înainte de această dată. Permisiunea a fost acordată celor doi armeni, Johannes Diodato și Isaac de Luca, unul împăratului Leopold I și altul de către orașul Viena. se crede că au fost primii care au vândut cafea din permise permanente. Diodato, al cărui tată era convertit la romano-catolicism, a trăit în comunitatea armeană vieneză și a obținut drepturile de a vinde mărfuri turcești în oraș. În 1685, Diodato a obținut primul permis la Viena pentru a servi cafeaua într-o cafenea publică, deși mai devreme funcționase ca vânzător de cafea fără permis.
7. ↑ Harold B. Segel, The Vienna Coffeehouse Wits, 1890-1938 , Purdue University Press, 1993, p. 8 Text original  (engleză)[ arataascunde] Într-un studiu exhaustiv al introducerii cafelei în Viena, savantul austriac Karl Tepy demonstrează în mod convingător că meritul pentru întemeierea primelor cafenele din Viena nu îi aparține deloc lui Koltschitzky, ci a doi armeni, Johannes Diodato și Isaac de Luca, după cum erau cunoscuti.
8. ↑ Johannes Ebert, Knut Görich, Die große Chronik Weltgeschichte: Absolutismus, Aufklärung und Revolution: 1648 - 1793 , Wissenmedia Verlag, 2008, p. 103

   Drept mulțumire pentru recunoașterea din timpul asediului otoman al Vienei, armeanul Johannes Diodato a primit privilegiul imperial „de a vinde această băutură orientală timp de 20 de ani”. Aceasta a marcat nașterea cafenelei vieneze.

   Text original  (germană)[ arataascunde] Als dank für die geleisteten Kundschafterdienste während der Belagerung Wiens durch die Osmanen erhält der Armenier Johannes Diodato das kaiserliche Privileg, "solches orientalisches Getränkh auf 20 jahr allein zu verkauffen". Dies ist die Geburtsurkunde des Wiener Kaffehauses.
9. ↑ Mark Pendergrast, Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World , Basic Books, 2010, p. 10Text original  (engleză)[ arataascunde] Unii vienezi erau, fără îndoială, familiarizați cu cafeaua înainte de isprăvile lui Kolschitzky, deoarece turcii au stabilit o ambasadă la Viena în 1665. Johannes Diodato și-a asigurat permisul de a deschide o cafenea în Viena în 1685, aparent înainte de Kolschitzky.
10. ↑ Mădălina Diaconu, Sensorisches Labor Wien: urbane Haptik- und Geruchsforschung , LIT Verlag Münster, 2011, p. 180

    Pentru prima dată, istoricul cultural și orientalistul Karl Tepi în 1980 în lucrarea sa Introduction of Coffee to Vienna a arătat că „prezentată ca fapt istoric, afirmația că Kulchitsky ar fi introdus cafeaua capturată în lagărele turcești la Viena, nu numai că nu găsește. confirmare din surse, dar el [Kulchitsky] nu are nimic de-a face cu cafeneaua vieneză.” Dimpotrivă, un anume Johannes Diodato a primit de la curtea imperială primul, exclusiv privilegiu de a prepara și vinde cafea la Viena. Johannes Diodato era armean și numele său adevărat era Hovhannes Astvatsatur.

    Text original  (germană)[ arataascunde] Erst der Kulturhistoriker und Orientalist Karl Teply hat 1980 in seinem Werk Die Einführung des Kaffees in Wien nachgewiesen, „dass sich nicht nur keine quellenmäßige Fundierung für die allgemein als historisches Faktum genommene Behauptung hauptung der Kölnskättern, überskütütütütütütütütütütütütütütümütü, ünükütütütü, Wien eingebürgert, sondern dass er überhaupt nichts mit dem Wiener Kaffeehaus zu tun” hat (Teply 1980, 56). Vielmehr erhielt ein gewisser Johannes Diodato am 17. Jänner 1685 von der Kaiserlichen Hofkammer das erste, ausschließliche Privileg zur Zubereitung und zum Ausschank von Kaffee in Wien. Johannes Diodato war Armenier und hieß eigentlich Owanes Astouatzatur.
11. ↑ Brigitte Beier, Neue Chronik der Weltgeschichte , Wissenmedia Verlag, 2007, p. 425
12. ↑ Peter Csendes, Ferdinand Opll, Karl Vocelka, Wien: Die frühneuzeitliche Residenz (16. bis 18. Jahrhundert) , Böhlau Verlag Wien, 2003, p. 442
13. ↑ Hans Jürgen Teuteberg, Die Revolution am Esstisch: neue Studien zur Nahrungskultur im 19.-20. Jahrhundert , Franz Steiner Verlag, 2004, p. 180
14. ↑ Ursula M. Becker, Kaffee-Konzentration: zur Entwicklung und Organisation des hanseatischen Kaffehandels , Franz Steiner Verlag, 2002, p. 37
15. ↑ Los cafés nacieron en Viena Arhivat 13 august 2014 la Wayback Machine , Revist de la Universidad Autonoma de Yucatan, nr 247-248, 2008-2009Text original  (spaniola)[ arataascunde] Kolschitzky a murit în la miseria în 1694, victima de la tuberculoză, și azi pare stabilit ca cert că nu era el decât un comerciant armenio numit Johannes Diodato sau Deodat quien obtuvo la prima concesión pentru servir cafea ca recompensă pentru acele lucrări de espía în timpul el. asedio turco a Viena.
16. ↑ Prof. Dr. Armin Reller, Dr. Jens Soentgen Kaffee – Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes Arhivat 13 august 2014 la Wayback Machine , Universität Augsburg, 2006Text original  (germană)[ arataascunde] Jacob beschließt das erste Buch mit der Geschichte um Georg Franz Kolschitzky, der, wie Jacob nacherzählt, das erste Wiener Kaffeehaus gegründet haben soll. Hier sitzt Jacob allerdings einer Legende auf: Das erste Wiener Kaffeehaus wurde 1685 von dem Armenier Johannes Diodato eröffnet.
17. ↑ Andrea Hrušková, Kaffeehauskultur in Wien-im Wandel , Universitatea Masaryk, 2006Text original  (germană)[ arataascunde] Es gibt in Wien auch eine Straβe, die nach ihm benannt ist, die Kolschitzkygasse. Kolschitzky kennte die orientalischen Sitten und Gebräuche von seinen Reisen. Seine erste Versuche mit dem Kaffee hatten aber mäβigen Erfolg, denn das bittere, schwarze Getränk schmeckte den Wienern nicht. Nach Experimenten fand er aber die richtige Mischung: Er seihte den Kaffee ab, zuckerte ihn und gab ein paar Tropfen Milch dazu und so enstand wahrscheindlich die "Wiener Melange". Es existieren aber keine Belege für diese Geschichte. Urkundlich belegt ist, dass die erste kaiserliche Lizenz zum alleinigen Vertrieb des türkischen Getränks der Armenier Johannes Diodato (auch Deodat genannt) im Jahre 1685 für seine Dienste als Spion während der Türkenbelagerung erhiel
18. ↑ Dr. Ramazan Yildiz, Avusturya'daki Ermeni Diasporas Arhivat 13 august 2014 la Wayback Machine , Ermeni Arastirmalari nr. 33-34, 2009Textul original  (tur.)[ arataascunde] Tarihi arastirmalar gostermistiri ki, XVII. asrin ikinci yarisinda Avusturya tarihinde baska Ermeniler de önemli roller oynamislardir. Birçok Ermeni, kraliyet sarayinin menfaatine Polonya-Macaristan-Avusturya arasinda ulak olarak gidip gelmislerdir. Bunlardan biri casus Johannes Diodato (Owanes Astouatzatur) idi. Johannes, 1648 tarihinde Istanbul'da dogdu. Osmanli sarayi ile yakin münasebetleri olan tüccar ve kuyumcu Elias Diodato'nun ogluydu ve Viyana'ya ilk kez 1654'te, henüz çocuk yasta iken babasiyla beraber geldi. Bu aile Türkiye'den Avusturya'ya ihracat yapmaktaydi. Ihraç ettikleri mallar arasinda kahve ve muhtemelen tütün de vardi. Johannes Diodato 1666'da Viyana'ya yerlesip bir ticarethane açti. Avusturya Krali, kahve, çay ve serbet ticaretini 17.1.1685'te yirmi seneligine Johannes Diodato'nun tekeline verdi. Kim bu imtiyaza ragmen kahve satarsa, bes altin Mark cezaya çarptirildi. Aslinda Viyana'ya ilk kahvehaneyi açan kisi Georg Franz Kolschitzky degil, Johannes Diodato'dur.
19. ↑ Fritz Maritsch, Alfred Uhl Kaffee und Tee Arhivat la 13 august 2014 la Wayback Machine , în: Scheerer, Sebeastian; Vogt, Irmgard; Hess, Henner: Drogen und Drogenpolitik. Campus, Frankfurt/New York, 1989Text original  (germană)[ arataascunde] Bezüglich der Geschichte um dieses erste Wiener Kaffeehaus muss man zwischen einer sehr populären Legende und der historischen Wirklichkeit unterscheiden. Der Legende nach erhielt der Pole Kolschitzky, als Belohnung für Kurierdienste während der Türkenbelagerung, vom Kaiser die von den abziehenden Belagerern vor Wien zurückgelassenen Kaffeesäcke und das Exklusivprivileg Kaffee auszuschenken. Die Legende um Kolschitzky, nach dem in Wien sogar eine Gasse benannt ist, lebt im Bewusstsein der Wiener und in der populären Literatur über das Wiener Kaffeehaus unerschütterlich weiter. Tatsächlich hat jedoch ein anderer Kurier, ein Armenier names Diodato, von 1685 an das kaiserliche Exklusivprivileg besessen, Tee, Kaffee und Limonade steuerfrei auszuschenken und in der Folge dann auch bis 1697 Kaiser betri das ebeninzige.
20. ↑ Peter Diem Die Symbole Österreichs Arhivat 13 august 2014 la Wayback Machine , Viena, 1995Text original  (germană)[ arataascunde] Das Wiener Kaffeehaus geht zwar auf die Zeit unmittelbar nach der zweiten Türkenbelagerung zurück, doch wurde es nicht, wie immer wieder hartnäckig behauptet wird, von Franz Georg Kolschitzky (richtig: Koltschitzündetky) (richtig: Koltschitzündetky) be de Költschitündeder, be de Költschitzündeder, be de Költschitzündeder ölsteen, wiedernäckig. habe, sondern von einem "Kollegen", dem Orientkaufmann und Geheimagenten Johannes Diodato
    . Zum Katholizismus konvertiert, wurde er Ende des 17. Jahrhunderts Bürger von Wien und Mietshausbesitzer.
21. ↑ Istoria relațiilor amicale armeno-austriece (link inaccesibil) . Consultat la 25 februarie 2015. Arhivat din original pe 25 februarie 2015. (nedefinit) 
22. ↑ Wien mit Leib und Seele - Johannes Diodato (Version aus dem Internet Archive , da Original nicht mehr verfügbar)