Oregano

Oregano

Oregano
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeSubfamilie:KotovnikovsTrib:MentăGen:Oregano
Denumire științifică internațională
Origanum [ Întoarce. ] L. , 1753
Sinonime
vezi textul
vizualizarea tipului
Origanum vulgare L. [2] - Oregano
feluri
vezi textul

Oregano ( lat.  Origanum ) este un gen de plante erbacee din familia Lamiaceae , cuprinde aproximativ 44 [3] specii , anterior existau până la 55 [4] .

Numele rusesc este dat acestei plante pentru mirosul ei plăcut [5] .

Numele grecesc se găsește în scrierile lui Dioscoride și Hipocrate și provine din cuvintele grecești oros - deal , munte și ganos - strălucire , ornament și poate fi tradus ca: plantă strălucitoare care crește pe pietre, sau decorarea munților , deoarece în perioada de înflorire. devine lucios, strălucitor și acoperă versanții munților cu un covor elegant.

Descriere botanica

Plante sau arbuști erbacee perene , înalte de 30-75 cm. Rizom glabru, adesea târâtor.

Tulpina este tetraedrică, erectă, ușor pubescentă, glabră în partea superioară.

Frunzele sunt opuse, pețiolate, alungite-ovate, întregi, ascuțite la vârf, verde închis deasupra, gri-verde dedesubt, lungi de 1-4 cm.

Florile sunt mici, tubulare, roz sau roz-violet, colectate în inflorescențe corymbose-paniculate , bracteele sunt adesea roșu-violet închis, corolele sunt violet pal cu o tentă roz. Corola este cu două buze, dar buza superioară este slab dezvoltată, iar staminele ies adesea din corolă și nu sunt închise, ca în majoritatea genurilor familiei.

Greutatea a 1000 de semințe este de aproximativ 0,1 grame.

Planta înflorește în iulie-august.

Distribuție și ecologie

Patrie - Asia de Sud-Vest și Africa de Nord . Crește din Marea Mediterană până în Asia Centrală . Pe teritoriul Rusiei, reprezentanți ai genului se găsesc peste tot în partea europeană , în Caucaz și în sudul Siberiei . Speciile individuale ale acestui gen au o gamă mai largă, deoarece Origanum vulgare ( Origanum vulgare ) poate fi găsit din Azore până în Taiwan . Cultivat în Europa , America de Nord .

În Europa Centrală, unele specii sunt cunoscute încă din secolul al XVI-lea, timp în care au fost folosite ca condiment . În America de Nord, este o plantă de import și este cunoscută abia de la începutul secolului al XX-lea.

Crește în pajiști uscate , poieni , pe versanții muntilor, în păduri ușoare .

Aplicație

Plantele contin uleiuri esentiale , taninuri si acid ascorbic . Condimentele și materiile prime medicinale sunt frunzele și mugurii florali, atât proaspeți, cât și uscati.

Gustul și mirosul plantelor îmbogățesc foarte mult preparatele, iar uleiurile volatile, taninurile și amărăciunea conținute de acestea stimulează pofta de mâncare. Frunzele unor specii sunt folosite ca condiment și condimente pentru alimente și în industria băuturilor alcoolice. Oregano este adăugat la friptura de miel, carne de vită, risotto , spaghete , salate, supe, sosuri și pește, precum și amestecuri de condimente (cum ar fi Chile). Alături de extracte de pelin, șoricelă, trifoi dulce napolitan și coriandru, un extract alcoolic de oregano face parte din vermut .

Planta este folosită medicinal ca analgezic, antiseptic, expectorant, stomachic și tonic. Uleiurile esențiale sunt folosite în aromoterapie . O tinctură din frunze este prescrisă pentru tuse, migrene , indigestie și dureri reumatice, pentru a calma nervii. Oregano face parte din taxele diaforetice și taxele pentru băi.

Multe specii sunt plante melifere bune .

Taxonomie

Turneul origanului  . ex L. , Sp. pl. 2:588 . 1753.

Clasificare

Genul Oregano, precum și alte cincizeci de genuri, aparține tribului de mentă ( Mentheae ) din subfamilia Kotovnikov ( Nepetoideae ) din familia Lamiaceae :

Departamentul Înflorire sau Angiosperme (clasificare conform Sistemului APG II )
  ordinul Lamiaceae   Încă 44 de ordine de plante cu flori, dintre care Harrietsvets , Gentiantsvets și Solanaceae sunt cele mai apropiate de clastrum  
  familia Lamiaceae   Încă 20 de familii, inclusiv Acanthus , Bignonium , Verbena , Gesneriaceae , Broomrape , Susan , Olive , Norichnikovye , Patlain  
  subfamilia Kotovnikovye   încă opt subfamilii (genul  Zaitsegub , Kadilo , Pikulnik , Motherwort , Chistets , Shandra , Yasnotka și multe altele)  
  tribul Mint   încă trei triburi, Busuiocul , Lavanda și Elsholtz  
  genul oregano   încă aproximativ 50 de genuri, inclusiv Busuioc , Lavandă , Melissa , Mentă , Rozmarin , Chernogolovka , Salvie etc.)  
  45-50 de specii, inclusiv oregano și maghiran  
 
 
 
 
 
 

Sinonime

Specie

Genul include aproximativ 55 [4] specii:

De la stânga la dreapta: inflorescență de maghiran . Inflorescența și frunza de oregano vulgaris .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Informații despre genul Origanum  (ing.) în baza de date Index Nominum Genericorum a Asociației Internaționale pentru Taxonomie a Plantelor (IAPT) .
  3. ↑ Origanum Arhivat 26 mai 2022 la Wayback Machine // POWO
  4. ↑ 1 2 The Plant List Origanum Arhivat 5 septembrie 2017 la Wayback Machine
  5. ↑ De ce se numea oregano? (23 octombrie 2020). Preluat la 25 mai 2022. Arhivat din original la 14 martie 2022.

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
  • Rusă mare
  • Brockhaus și Efron
  • Micul Brockhaus și Efron
Taxonomie