Pomeranian

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 26 iulie 2022; verificarea necesită 1 editare .
Pomeranian
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SapindofloraFamilie:rueSubfamilie:portocaleTrib:portocaleSubtribu:CitriceGen:CitriceVedere:Pomeranian
Denumire științifică internațională
Citrus aurantium L.
Sinonime

Pomeranian ( lat.  Cítrus aurántium ) , sau bigaradia  , este o plantă lemnoasă veșnic verde , o specie din genul Citrus ( Citrus ) din familia Rutaceae . Probabil un hibrid între mandarină ( Citrus reticulata ) și pomelo ( Citrus maxima ) [2] .

Descriere botanica

Pomeranianul este un copac mic veșnic verde de 2-10 m înălțime (formele de interior nu depășesc 1 m înălțime). Ramuri cu tepi lungi, subțiri și ascuțiți.

Frunzele sunt alterne , pețiolate , piele, lucioase, verzi deasupra, verde deschis dedesubt cu numeroase recipiente translucide de ulei esențial. Pețiolii cu aripi largi, destul de lungi, se îngustează brusc la o bază fără aripi.

Florile sunt mari, de 2-3 cm în diametru, foarte parfumate, solitare sau adunate în ciorchini axilari cu puține flori, de două până la șapte flori. Calice cu 4-5 dinți, pubescent în exterior. Corola 4-8-lobată. Petalele sunt albe, îngust alungite, ușor cărnoase, cu recipiente de ulei esențial. Stamine numeroase, topite în stil și stigmatizare capitată .

Fructul este în formă de boabe („portocaliu”), sferic, uneori ușor turtit, de 6-7 cm în diametru, coaja este groasă cu o suprafață neuniformă-dealuroasă, portocaliu strălucitor, ușor de separat de pulpă, cu numeroase recipiente de esențial. ulei; pulpa este formata din 10-12 felii, acra, usor amare. Semințele turtite-pene, brăzdate, galben deschis. Ovarul este verde închis, apare în a treia zi de înflorire.

Înflorește în aprilie - mai. Fructele se coc în noiembrie - ianuarie.

Distribuție și ecologie

Necunoscut în sălbăticie. Patria - Asia de Sud-Est [3] . Cultivat în țările mediteraneene , Caucaz , Paraguay și unele insule ale Indiei de Vest . Împreună cu lămâia Pavlovsk , este cultivată ca plantă de apartament .

Limitele de temperatură de la +5 la +45 ° C , ceea ce vă permite să expuneți planta la aer liber la începutul lunii iunie.

Compoziție chimică

Fructele conțin carbohidrați , acizi organici ( citric , malic , salicilic , galic ), glicozide ( hesperidină , izohesperidină etc.), aparținând grupului de substanțe cu activitate de vitamina P.

Frunzele, crenguțele, tulpinile tinere și fructele imature conțin un ulei esențial ( ulei de portocale petitgrain ). Randamentul de ulei esențial din flori proaspete este de 0,1 - 0,2% , din coaja fructelor - 1,2 - 2% (la greutatea umedă). Compoziția uleiului include camfenă , β-pinenă , dipentenă (și limonen ), L-linalool , D-α-terpineol , nerol , geraniol , sesquiterpene . Uleiul din coaja fructului miroase a lămâie , iar în compoziție și proprietăți - portocală . Uleiul conține α-limonen (97-98 % ), α- pinenă, ocimenă , mircenă , terpineol , D-camfen, D-linalool, nerol, farnesol , nerolidol și alți compuși.

Uleiul esențial din flori ( ulei de neroli ) are un miros foarte plăcut. Conține esteri de limonen, linalol și geraniol , precum și ester metilic al acidului antranilic , care conferă uleiului o aromă delicată.

Uleiul esențial din coaja fructelor mature ( ulei de portocale ) conține mircen, limonen, γ-terpinen , fellandren , α- și β-pinen, camfen și alte substanțe.

Uleiul esențial de fructe imature, ca și uleiul din flori proaspete, se obține prin distilare cu abur sau prin metoda enfleurage (extracție cu ulei gras). Uleiul esențial din coajă se obține prin presare fără încălzire.

Semnificație și aplicare

O floare de portocal , sau floare de portocal ,  este o parte tradițională a buchetului de mireasă și a rochiei de mireasă a miresei [4] , un simbol al inocenței fetei [5] . O infuzie de flori - apă de portocale  - pe vremuri era populară ca băutură parfumată și era folosită și în parfumerie .

Din coaja zdrobită a fructelor coapte ( lat.  Pericarpium Aurantii ) se prepară tincturi , utilizate ca amplificator al poftei de mâncare sau ca corrigen în producerea altor forme de dozare.

Fructele portocale necoapte („nuci portocale” 5-15 mm diametru), care cad spontan din pom, sunt materia prima pentru producerea uleiului esential folosit in industria bauturilor alcoolice.

Fructele portocalei sunt folosite în medicină , iar uleiurile esențiale de neroli și petitgrain din flori și frunze sunt folosite pentru a face marmeladă , coji confiate și băuturi răcoritoare și sunt incluse ca componentă principală în multe compoziții florale din parfumerie. Infuziile de flori sunt folosite și în cofetărie și în alte ramuri ale industriei alimentare .

În heraldică

Imaginea unei portocale este folosită în stema orașului Lomonosov (până în 1948  - Oranienbaum, germană  Oranienbaum - portocal [6] ), o suburbie a Sankt Petersburgului :

„Într-un câmp argintiu, un portocal cu fructele lui”.

— P. Winkler [7]

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Profilul plantei pentru Citrus × aurantium L. (pro sp.) . Consultat la 23 mai 2015. Arhivat din original pe 6 mai 2013.
  3. ↑ Conform site-ului GRIN (vezi secțiunea Linkuri ).
  4. ↑ Kirkby M. , Diffenbaugh V. Language of Flowers: a Miscellany . — Pan Macmillan, 2011. — ISBN 9780230761858 .
  5. ↑ Pavlenkov F. Dicționar de cuvinte străine incluse în limba rusă. — ediția a II-a. - Sankt Petersburg. : Tipografia Yu. N. Erlikh, 1907.
  6. ↑ Enciclopedia toponimică din Sankt Petersburg. - Sankt Petersburg. : Agenția de informare și publicare LIK, 2002.
  7. ↑ P. P. von Winkler . Stemele orașelor, provinciilor, regiunilor și orașelor Imperiului Rus, incluse în Colecția completă de legi din 1649 până în 1900. - Sankt Petersburg. , 1899.

Literatură

Link -uri