Purslane

Purslane

Portulaca villosa . Vedere generală a unei plante cu flori
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:garoafeFamilie:PurslaneGen:Purslane
Denumire științifică internațională
Portulaca L. ( 1753 )
vizualizarea tipului
Purslane de grădină ( Portulaca oleracea ) [2]
Taxoni fiice
vezi textul

Purslane , sau Danduri ( lat.  Portúlaca ) este un gen de plante din familia Portulacaceae .

Denumirea științifică modernă a plantei este dată datorită metodei de deschidere a cutiei de semințe , provine din lat.  portula  - poarta .

În sudul Rusiei, uneori în viața de zi cu zi se numește jumătate de zi.

Descriere botanica

O plantă erbacee anuală de 10-30 cm înălțime.Rădăcina este fuziformă, ramificată. Tulpina târâtoare, cărnoasă, fistulată, ramificată, brună. Frunzele sunt verzi, cărnoase, ovale, care amintesc de un ou turtit. Înflorește din iunie până în septembrie. Florile sunt albe, galbene, uneori maro închis, dispuse două sau trei în ramurile tulpinii.

Distribuție și ecologie

Purslane de grădină este cultivată în sudul Ucrainei, în Orientul Îndepărtat, în Transcaucazia și Asia Centrală. Crește sălbatic pe bancuri de nisip, locuri pustii, de-a lungul malurilor râurilor, lângă sate, în grădini și de-a lungul marginilor câmpurilor. Se reproduc rapid și simplu prin auto-însămânțare [3] .

Taxonomie

Sinonim Duravia  (S.Watson) Greene

Specie

Genul include aproximativ 100 de specii .

Semnificație și aplicare

În Uzbekistan, unul dintre tipurile de purslane (purslane cu flori mari ), folosit în parcurile peisagistice, se numește „gulbiyor”. Florile aceleiași specii în China sunt numite „nemuritori” ( ex. chineză 死不了). I-a dedicat lui Guo Mozho o poezie cu același nume [5] .

În gătit

Lăstarii și frunzele tinere (de preferință colectate înaintea plantelor cu flori) sunt folosite ca garnitură pentru preparatele din carne și pește  - fierte cu usturoi , oțet , ulei vegetal sau fierte cu ceapă în ulei vegetal.

Purslane în iudaism

În Mishnah , în tratatul „Sheviit” (legile anului al șaptelea ), purslane este dat ca exemplu de plantă care nu este folosită pentru hrană în vremuri obișnuite, dar poate fi folosită pentru hrană în timpul foametei. [6]

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ NCU-3e. Nume în uz curent pentru genurile de plante existente. Versiunea electronică 1.0. Intrare pentru Portulaca L. Arhivată 23 septembrie 2015 la Wayback Machine  ( Accesat  16 iunie 2010)
  3. ↑ Floare purslane: creșterea purslane, îngrijire, plantare în sol deschis . Consultat la 17 februarie 2018. Arhivat din original pe 18 februarie 2018.
  4. ↑ Portulaca la Index Nominum Genericorum (ING) Arhivat 7 mai 2009 la Wayback Machine  ( Accesat  27 iunie 2009)
  5. ↑ Du-te Mo-jo. Nemuritori // Poezii despre flori / Traducere din chineză de Alexander Gitovich . - M . : Editura de literatură străină , 1960. - S. 18.
  6. ↑ Rav Pinchas Keati, comentariu la Mishna (שביעית, פרק ז', משנה א), ed. Mishnayot Keati LTD.

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie