Alexandrouli

Alexandrouli
marfă. ალექსანდროული
Culoare negrul
Origine
Principalele regiuni Khvanchkara , Racha
Vinuri notabile Khvanchkara
VIVC 263

Aleksandrouli este un soi de struguri tehnic (de vin) folosit pentru producerea de vinuri roșii în Georgia .

Istorie

Este considerat unul dintre cele mai valoroase și vechi soiuri de struguri autohtone din Georgia. Provine din centrul local de formare a soiurilor de struguri din Colchis. [1] Originea numelui este obscură. [unu]

Geografie

Soiul este autohton pentru Georgia. Este cultivat lângă satul Khvanchkara , unde se produce vinul cu același nume .

Caracteristici cheie

Tufișurile sunt medii. Frunzele sunt medii, rotunjite, usor alungite, mediu disecate, trilobate, verzi cu o nuanta mata, puternic pubescente dedesubt. Floarea este bisexuală. Clusterele sunt medii, cilindrice, rar lobate sau ramificate, de densitate medie. Boabele sunt medii, rotunde, negre, acoperite cu o acoperire abundentă de ceară. Pielea este puternică. Pulpa este suculenta, usor crocanta. Maturarea lăstarilor este bună. Varietate cu perioada de coacere mediu-tarzie. Perioada de la începutul mugurelui până la maturarea completă a boabelor este de 168 de zile la o sumă a temperaturilor active de 3200°-3500°C. Productivitatea este de 60-70 q/ha. Rezistența la bolile fungice este medie. Relativ rezistent la forma rădăcină a filoxerei. [2]

Caracteristicile vinului

Se foloseste la producerea vinurilor rosii, atat seci cat si demidulci. Cunoscutul vin semidulce Khvanchkara este făcut dintr-un amestec de Aleksandrouli și Mujuretuli , deși uneori se renunță la Aleksandrouli pur. [2]

Link -uri

Note

  1. 1 2 Alexandrouli este un cadou neprețuit al regiunii georgiane Racha . Preluat la 8 aprilie 2020. Arhivat din original la 14 august 2020.
  2. 1 2 Aleksandrouli // Enciclopedia viticulturii / redacție: A. S. Subbotovich (prev.) și alții.- Chișinău : Ediția principală a Enciclopediei Sovietice Moldovenești , 1986-1987. - ISBN 978-0-01-360551-0 .