| Mtsvane | |
|---|---|
| marfă. მწვანე კახური | |
| Culoare | alb |
| Origine | |
| Principalele regiuni | Kakheti |
| Vinuri notabile | Vazisubani , Gurjaani , Tsinandali |
| VIVC | 8121 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Mtsvane este un soi de struguri tehnic (vin) folosit pentru producerea vinurilor albe în Georgia . Din cauza consonanței, uneori este confundat cu Goruli Mtsvane .
Este considerat unul dintre cele mai valoroase și vechi soiuri de struguri autohtone din Georgia. Provine din regiunea Kakheti .
Cultivat în Kakheti , iar în afara Georgiei , în Azerbaidjan , Armenia , Daghestan , Moldova , Ucraina .
Tufișurile sunt medii. Frunzele sunt medii, rotunjite, mai rar ușor ovale, cinci lobate, uneori trilobate, terne, verde închis, reticulate-ridate, uneori fin barbotate, rar netede. Sub pubescenta este panza de paianjen, de densitate medie. Crestătura pețiolata este închisă, fuziformă, deschisă, boltită, rar în formă de liră cu fundul deschis. Floarea este bisexuală. Ciorchinii sunt medii, lati-conici, aripi, uneori cilindric-conici, de densitate medie, rar liberi. Boabele sunt medii, ovale, verzi-gălbui, acoperite cu o acoperire abundentă de ceară. Pielea este subțire. Pulpa este suculenta. Gustul este plăcut, cu o aromă specifică de soi. Maturarea lăstarilor este bună. Soi de maturitate medie. Perioada de la începutul mugurelui până la maturitatea deplină a boabelor este de 160 de zile la o sumă a temperaturilor active de 3000°-3200°C. Soiul este relativ susceptibil la mucegai și oidiu , rezistent la filoxeră ; nu rezistent la secetă, dar rezistent la iarnă. [unu]
Este folosit pentru prepararea vinurilor de masă de înaltă calitate de tip kahetian și european. Într -un amestec cu soiul Rkatsiteli , din acesta sunt făcute vinuri de epocă Vazisubani , Gurjaani și Tsinandali .
Dedali Mtsvane, Mamali Mtsvane, Manavis Mtsvane, Mtsvane Kakhetinsky, Mtsvane Kakhuri, Mchknara, Sapena.