Uleiuri esentiale

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 1 septembrie 2021; verificările necesită 3 modificări .

Uleiurile esențiale  sunt volatile, cu miros și gust puternic caracteristic, uleioase (uleioase), insolubile în apă, în mare parte lichide incolore sau ușor colorate. Spre deosebire de grăsimile reale , majoritatea uleiurilor esențiale, formate din fracțiuni ușoare, nu lasă pete grase pe hârtie, deoarece se evaporă (volatilizează) deja la temperatura camerei. Dacă în producția de uleiuri esențiale rămân fracții grele de politerpene (care merg de obicei către industria farmaceutică), atunci uleiurile se vor evapora doar parțial. Uleiurile esențiale se formează în plante . Au proprietăți fiziologice și farmacologice extrem de puternice. În forma lor pură, sunt obținute prin distilare cu abur , absorbind grăsimi, stoarse sub presiune sauextras cu acid carbonic lichid și alți solvenți. În medicina pe bază de plante ( aromoterapie , etc.), acestea sunt utilizate nu numai purificate (vezi absolut (parfumuri) ), de exemplu, pentru inhalații , ci și în tincturi ( esențe ), care se fac pe alcool, având în vedere insolubilitatea terpenelor în apă, sau în naparah , după cum spunem noi, faceți-o cu frunze de salvie sau eucalipt pentru clătire. Majoritatea uleiurilor esențiale sunt foarte solubile în alcool , benzină , eter , lipide și uleiuri grase , ceară și alte substanțe lipofile , iar în astfel de forme sunt foarte utilizate în parfumerie ( industria parfumurilor și cosmeticelor ). Uleiurile esențiale sunt folosite și în industria alimentară - în condimente și condimente .

Uleiurile esențiale se disting și se denumesc în funcție de plantele din care sunt obținute: mentă , lavandă , trandafir și altele. Fiecare dintre ele este un amestec de compuși chimici - terpene și derivații lor (terpenoizi). Terpenele  sunt hidrocarburi și se caracterizează prin faptul că au multe legături de carbon nesaturate în moleculele lor, ceea ce determină activitatea chimică ridicată a acestor substanțe.

Componentele principale

Compoziția uleiurilor esențiale include terpene și terpenoide , compuși aromatici , hidrocarburi saturate și nesaturate , aldehide , acizi organici și alcooli , esterii acestora , precum și compuși heterociclici , amine , fenoli , sulfuri organice , oxizi etc.

Alegerea indicatorilor de calitate ai uleiurilor esențiale depinde de domeniul de aplicare și este determinată de naturalețea, parfumeria , proprietățile farmacologice și aromatice ale acestora.

Compoziția uleiurilor esențiale depinde de tipul de plantă, chemotipul acesteia , condițiile meteorologice din anul de colectare, condițiile de depozitare a materiilor prime, metoda de extragere a uleiurilor esențiale și, de asemenea, adesea de durata și condițiile de depozitare.

Plante brute pentru producerea de uleiuri esențiale

O varietate de plante sunt folosite pentru a produce uleiuri esențiale. Cele care conțin concentrații mari de substanțe volatile și sunt utilizate pe scară largă în practică sunt numite plante cu ulei esențial (vezi și Plante picante ).

Lista surselor vegetale de uleiuri esențiale

Localizarea uleiurilor esențiale în materiale vegetale

Uleiurile esențiale se formează în toate părțile plantelor, dar distribuția lor cantitativă în părți ale plantei nu este de obicei aceeași. Frunzele, florile, mugurii, fructele, rădăcinile și rizomii sunt în majoritatea cazurilor locul de cea mai mare acumulare de uleiuri esențiale.

Conținutul de uleiuri esențiale pentru diferite plante poate varia de la miimi de procent la 5-6%, iar pentru unele tipuri de materii prime, de exemplu, muguri de cuișoare  - aproximativ 20%.

În țesuturile vegetale vii, uleiurile esențiale pot fi dispersate difuz în toate celulele tisulare într-o stare dizolvată sau emulsionată în citoplasmă sau seva celulară , dar cel mai adesea se acumulează în formațiuni speciale găsite la microscop.

Exista structuri excretoare si endogene .

Formațiunile exogene se dezvoltă în țesutul epidermic și sunt „pete” glandulare, fire de păr glandulare și glande de ulei esențial. Petele glandulare sunt cele mai simple formațiuni excretoare. Acestea sunt acumulări mici de uleiuri esențiale imediat sub cuticula epidermei , provocând exfolierea (umflarea) cuticulei. Uleiul esențial este produs de grupuri separate de celule excretoare – „pete” – împrăștiate în țesutul epidermic. O astfel de localizare a uleiurilor esențiale se observă în petalele de trandafir , lacramioarele , în frunzele unor plante, în epiderma solzilor de acoperire a mugurilor de plop etc.

Firele de păr glandulare constau dintr-un „picior” unicelular sau mai des multicelular și un „cap” de formă sferică sau ovală, care este format din una sau mai multe celule excretoare.

Glandele de ulei esențial pot fi de diferite structuri. Toate au o tulpină foarte scurtă și capete multicelulare cu un număr și un aranjament diferit al celulelor glandulare (excretoare) constitutive. Deci, de exemplu, la speciile din familia Lamiaceae , capul este cel mai adesea format din opt celule aranjate sub forma unei rozete - „mușețel”. Pe măsură ce uleiul esențial se formează, acea cuticulă comună a acestor celule se umflă în formă de cupolă, formând un rezervor cu ulei esențial. Glandele plantelor din familia Asteraceae sunt formate din mai multe, cel mai adesea patru, rânduri de celule dispuse vertical, câte două celule în fiecare, celulele superioare funcționând ca celule excretoare, în timp ce celulele inferioare conțin cloroplaste și sunt celule asimilatoare. În țesuturile parenchimatoase se dezvoltă formațiuni endogene . Acestea includ celule secretoare, recipiente și canale de ulei esențial (pasaje).

Celulele secretoare pot apărea individual (celule idioblaste) sau pot forma straturi în parenchim. Pereții celulari sunt predispuși la plută. Celulele unice se găsesc, de exemplu, în rizomul calamus, în parenchimul căruia, la punctul de contact al mai multor (3-4) celule, există o celulă secretorie. Un exemplu tipic sunt rizomii de valeriană, în stratul hipoderm al cărora sunt localizate celule secretoare. Dacă uleiul esențial constă din substanțe dizolvate în seva sau citoplasmă celulară, conținutul de ulei esențial al celulelor poate fi detectat numai în timpul reacțiilor histochimice (Sudan III și alți reactivi).

Recipientele de uleiuri esențiale sunt formațiuni speciale în diferite organe ale plantelor în care se acumulează uleiurile esențiale.

Recipientele sunt cavități rotunde sau ovale care se găsesc în mezofila frunzei, coaja fructelor citrice, în coaja și lemnul unor plante. Recipientele se formează în două moduri - schizogenic și schizozogenic. În timpul formării schizogene a recipientului, secrețiile celulelor producătoare adiacente „s-au revărsat” în spațiile intercelulare, care devin astfel un recipient pentru uleiul esențial. Spațiul intercelular se extinde și mai mult și crește în volum datorită „împingerii în afară” a celulelor. În formarea schizolisigenă a recipientelor, etapele inițiale ale formării sale sunt similare cu cele descrise mai sus, dar apoi celulele care înconjoară cavitatea sunt distruse, în urma cărora întreaga cavitate crește în volum. În loc de celulele lizate (dizolvate), funcția celulelor secretoare este dobândită de celulele adiacente cavității receptaculului.

Recipientele având o formă alungită se numesc tubuli de ulei esențial, care, la fel ca recipientele tipice, sunt formate schizogen sau schizolisigen.

Formațiunile secretoare într-o oarecare măsură pot servi ca o caracteristică sistematică. În multe conifere, acestea sunt prezentate sub formă de pasaje situate în toate părțile plantei și eliberând uleiuri esențiale și rășină. Dintre monocotiledone, formațiunile secretoare se găsesc în familiile Aroid , Iris , Ginger (celule secretoare). Structurile excretoare la dicotiledonate sunt foarte diverse . Există familii care conțin doar celule secretoare (de exemplu, membrii familiei Pepper ). Recipientele, de origine diferită, se găsesc la specii din multe familii - Rutovye , Myrtle , sunătoare etc. Tubulele cu uleiuri esențiale sunt tipice pentru fructele Umbrella . Mișcările și recipientele se găsesc în sunătoare. Varietatea perilor și glandelor glandulare este excepțional de mare, care, individual sau combinate împreună, pot caracteriza familii individuale, de exemplu, Lamiaceae, Aster, Valerian .

Natura formațiunilor secretoare, numărul și dimensiunea lor sunt indisolubil legate de cantitatea de uleiuri esențiale formate în plante. În materiile prime ale plantelor cu formațiuni exogene se obține o cantitate mai mare de ulei esențial din glande, și nu din firele de păr glandulare. Plantele din ordinul Lamiaceae sunt mai bogate în ulei esențial, în comparație cu speciile din familia Aster , deoarece în primul caz, uleiul esențial este produs de toate cele 8 celule excretoare, iar în al doilea caz, din 8 celule, doar cele de sus. 2 produc.

Semnificația fiziologică a uleiurilor esențiale de plante

Uleiurile esențiale sunt larg răspândite în lumea plantelor, iar rolul lor este foarte mare. Cele mai importante funcții fiziologice includ următoarele:

  1. Uleiurile esențiale sunt metaboliți activi ai proceselor metabolice care au loc în corpul plantei. Această judecată este susținută de reactivitatea ridicată a compușilor terpenoizi și aromatici, care sunt componentele principale ale uleiurilor esențiale.
  2. În timpul evaporării, uleiurile esențiale învăluie planta într-un fel de „pernă”, reducând permeabilitatea la căldură a aerului, ceea ce ajută la protejarea plantei de încălzirea excesivă în timpul zilei și de hipotermie pe timp de noapte, precum și de reglarea transpirației .
  3. Mirosurile plantelor servesc la atragerea insectelor polenizatoare, ceea ce ajută la polenizarea florilor.
  4. Uleiurile esențiale pot preveni infecția cu ciuperci și bacterii patogene, precum și pot proteja plantele împotriva consumului de animale.

Producția de uleiuri esențiale

Producția globală de uleiuri esențiale scade treptat datorită reducerii bazei de materie primă și deplasării uleiurilor esențiale prin produse de sinteză organică. Cele mai voluminoase produse sunt terebentina , urmate de uleiurile esentiale de portocale , lamaie , menta .

Obținerea uleiurilor esențiale

Deoarece uleiurile esențiale sunt foarte solubile în alcooli, grăsimi și alți compuși organici, aceste proprietăți sunt adesea folosite în prepararea lor. Principalele metode de extragere a uleiurilor esențiale sunt: ​​distilarea, presarea la rece, macerarea sau înflorirea și extracția cu solvent.

Metoda de distilare a apei

Cea mai veche modalitate de a obține uleiuri esențiale din materiale vegetale.

Metoda de distilare a uleiului esențial cu apă din materiale vegetale se bazează pe legea fizică a presiunii parțiale Dalton-Raoult, conform căreia două lichide nemiscibile încălzite împreună fierb la o temperatură sub punctul de fierbere al fiecărui lichid separat și pe proprietățile de ulei esențial - volatilitate și insolubilitate practică în apă. Vaporii de apă din generatorul de abur, trecând prin materialul vegetal, antrenează uleiul esențial volatil, care se condensează în frigider și este colectat în receptor. Punctul de fierbere al componentelor individuale ale uleiurilor esențiale variază între 150 și 350 °C. De exemplu, pinenul fierbe la 160°C, limonenul  la 177°C, geraniolul  la 229°C și timolul  la 233°C. Cu toate acestea, toate aceste substanțe, ca componente ale unui ulei esențial, sunt distilate în prezența vaporilor de apă la temperaturi sub 100 °C. Astfel, un amestec de terebentină și apă la presiunea atmosferică va distila la 95,5 °C (în loc de 160 °C pentru pinen, componenta principală a terebentinei). Prin urmare, în aceste condiții, presiunea parțială a vaporilor a amestecului atinge presiunea atmosferică (condiția de fierbere) chiar înainte ca apa să fiarbă. Această metodă necesită echipamente mai puțin complexe, dar oferă un randament mai scăzut de ulei, a cărui calitate poate fi redusă din cauza supraîncălzirii materiei prime.

Metoda de distilare cu abur

Cea mai comună metodă industrială de obținere a uleiurilor esențiale, care sunt destinate în principal utilizării în practica medicală, deși sunt utilizate și în industria parfumurilor și a alimentelor.

Metoda de distilare a uleiului esențial cu vapori de apă din materii prime vegetale se bazează și pe legea fizică a presiunii parțiale a lui Dalton - Rainier. Se utilizează în cazurile în care conținutul de ulei esențial din materia primă este destul de ridicat, iar temperatura de distilare (aproximativ 100 ° C) nu afectează calitatea acestuia. Distilarea cu abur se efectuează în alambicuri sau în alambicuri care funcționează continuu. Alambicurile sunt instalații intermitente formate dintr-un alambic, un condensator și un receptor; cubul are o manta dubla in care circula aburul, protejand cubul de racire. În partea de jos a cubului se află o bobină perforată , prin care intră aburul pentru distilarea uleiului. Cubul este închis cu un capac, care este conectat la condensator prin intermediul unui tub de vapori. Receptorul sunt așa-numitele sticle florentine cu tuburi de scurgere. Ele sunt aranjate în așa fel încât, dacă uleiul este mai ușor decât apa, atunci acesta este colectat într-un strat de sus, în timp ce apa curge printr-un tub de scurgere, care este fixat într-un tub la fundul sticlei. Dacă uleiul esențial este mai greu decât apa, atunci se scufundă în fund, iar apa este îndepărtată printr-un tub fixat în partea de sus a sticlei. Materiile prime sunt încărcate într-un cub pe un fund fals. Prin supapă și serpentină se lasă aburii în cub, care, trecând prin masa vegetală, poartă cu el uleiul esențial. În cazurile în care apele curgătoare conțin mult ulei esențial valoros în stare dizolvată sau emulsionată (de exemplu, la obținerea uleiului de trandafiri), acesta este izolat prin distilarea secundară a apelor îndepărtate. În același timp, cea mai mare parte a uleiului reținut este distilat cu primele porții de apă.

Aparatele de distilare care funcționează continuu sunt folosite pentru a prelucra cantități mari de materii prime. Distilarea cu abur poate fi efectuată nu numai la presiunea atmosferică, ci și sub presiune cu abur supraîncălzit. În acest caz, raportul dintre apă și ulei esențial se modifică favorabil în favoarea unei creșteri a uleiului distilat. Acest lucru se explică prin faptul că scăderea elasticității vaporilor de apă este disproporționată cu modificarea elasticității vaporilor uleiului esențial.

Distilarea sub presiune redusă scade temperatura de distilare și astfel păstrează neschimbați constituenții uleiurilor esențiale. În toate cazurile de distilare a uleiurilor esențiale cu vapori de apă se obține un distilat, care este colectat într-un recipient și decantat. Uleiurile esențiale cu o densitate mai mică de unu sunt colectate în partea superioară a recipientului deasupra apei. În cazul distilării uleiurilor esențiale cu o densitate mai mare de unu, acestea sunt colectate sub apă.

Uleiurile esențiale sunt distilate atât din material proaspăt, cât și din material uscat. Cu toate acestea, nu toate tipurile de plante cu ulei esențial pot fi uscate, unele dintre ele ( levănțică , trandafir , melisa de lămâie , mentă etc.) necesită distilare proaspătă, deoarece uscarea acestor tipuri de materii prime duce la pierderi semnificative de ulei esențial și, în consecință, la o scădere a randamentului său în timpul distilării cu abur.

Pentru a crește randamentul uleiului esențial din materii prime vegetale, se utilizează așa-numita metodă de sărare, adică adăugarea oricărei săruri ( clorură de sodiu etc.) în apele de distilare. În acest caz, sarea înlocuiește picăturile de ulei esențial din spațiul intermolecular al solventului (apa). Pentru a extrage complet uleiul esențial din distilat, acesta din urmă este tratat cu un solvent organic cu punct de fierbere scăzut ( hexan , dietil eter ) și, după îndepărtarea solventului, se obține un ulei esențial.

Presare la rece

Această metodă este utilizată în producerea uleiurilor esențiale din citrice ( lămâie , grapefruit , bergamotă ). Acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale sunt localizate în recipiente mari ale cojii fructelor, ceea ce face posibilă obținerea lor prin presare. Presarea se efectuează pe prese hidraulice , acționând asupra cojii rămase după stoarcerea sucului din fructe. Pentru a face acest lucru, coaja este trecută mai întâi prin role dintate. Uleiul esențial rămas (până la 30%) în coajă este extras în continuare prin distilare.

Anterior, coaja fructelor era presată manual.

Macerație și înflorire

Metoda se bazează pe faptul că uleiul esențial eliberat din materiile prime colectate (în principal din flori, de exemplu, petale de trandafir ) este absorbit de adsorbanți ( grăsimi solide , cărbune activ etc.). Acest proces se realizează în cadre speciale, asamblate ermetic 30-40 de bucăți (una peste alta) într-o baterie. Când se lucrează cu grăsimi solide, se aplică un sorbent de grăsime (un amestec de grăsime de porc și de vită etc.) pe ambele părți ale paharului (ramă) cu un strat de 3-5 mm. Florile sunt așezate deasupra absorbantului cu o grosime de până la 3 cm și lăsate timp de 48-72 de ore. După această perioadă, materiile prime sunt îndepărtate și materiile prime proaspete sunt așezate pe rame. Această operațiune se repetă de mai multe ori (de până la 30 de ori) până când absorbanții sunt saturati cu ulei esențial. În același timp, materiile prime reziduale care conțin mai mult ulei esențial (în principal fracții grele) sunt prelucrate suplimentar prin extracție sau distilare cu abur.

Apoi grăsimea saturată cu ulei esențial este îndepărtată din pahar, iar uleiul esențial este extras din rujul rezultat cu alcool , extractul de alcool este înghețat și impuritățile precipitate (grăsimi, etc.) sunt îndepărtate din acesta prin filtrare. Alcoolul este distilat sub vid și se obține ulei esențial pur.

Când cărbunele activ este folosit ca sorbant, materia primă (florile) este plasată în cameră pe plase, după care camera este închisă ermetic și prin ea este suflat un curent puternic de aer umed, ducând vaporii esențialului. ulei secretat de flori. Uleiul din aer este absorbit de cărbune activ, cel mai bun dintre toate marca BAU (cărbune activ de mesteacăn), situat în adsorber, care este instalat deasupra camerei. Cărbunele activat, după saturarea cu ulei esențial, este descărcat din adsorbant, supus eluării cu eter etilic, iar după distilarea solventului se obține uleiul esențial.

Extracție cu solvenți selectivi

Uleiurile esențiale sunt solubile în mulți solvenți organici volatili ( hexan , eter de petrol , cloroform , eter dietilic ). Această proprietate este utilizată în cazurile în care, pe de o parte, componentele uleiurilor esențiale sunt termolabile și sunt distruse în timpul distilării cu abur, iar pe de altă parte, nu este nevoie să se realizeze un grad ridicat de purificare (în cazul utilizării). în parfumerie sau industria alimentară). Extracția constă în faptul că materia primă este supusă extracției cu eter de petrol sau alt extractant în extractoare speciale. Apoi, extractantul este distilat, iar după îndepărtarea solventului, uleiul esențial rezultat este un „gudron” (așa-numitul parfum sau „ceară mirositoare”), reținând impurități ale substanțelor lipofile ( steroli , clorofilă , carotenoide și alte vitamine liposolubile ).

Recent, extracția uleiurilor esențiale a fost efectuată și cu gaze lichefiate ( dioxid de carbon , freon-12 etc.), dar această metodă necesită echipamente adecvate care să reziste la presiune ridicată (până la 200 atm .). Cu ajutorul acestei metode, industria uleiurilor esențiale prelucrează cuișoare , hamei , lavandă , mușețel , ghimbir etc.

Standardizarea uleiurilor esențiale

În funcție de domeniul de aplicare al uleiurilor esențiale, acestea au caracteristici diferite și li se aplică cerințele relevante, reflectate în standarde , specificații și alte documente. Pentru uleiurile esențiale utilizate în fabricarea medicamentelor, compendiul de standarde este Farmacopeea . T. n. Produsele „ de grad terapeutic ” comune în Occident nu au o descriere standard formală - ele declară doar că pesticidele și îngrășămintele sintetice nu au fost folosite în producția lor.

Clasificarea uleiurilor esențiale după compoziția chimică

Utilizarea uleiurilor esențiale

Uleiurile esențiale sunt utilizate în principal pentru aromatizarea alimentelor, băuturi, produse chimice de uz casnic/produse de igienă, în industria farmaceutică , în medicină și aromoterapie , precum și ca solvenți ( terebentină ). Aromaterapia presupune nu numai tratamentul aromelor, ci și utilizarea lor în conformitate cu regulile farmacoterapiei , la fel ca și utilizarea altor medicamente.

Uleiurile esențiale de citrice , uleiul esențial de mentă, uleiul esențial de ylang -ylang și terebentina , derivate din conifere , sunt de cea mai mare utilizare .

Aromaterapia poate fi de ajutor pentru a induce relaxare, dar nu există suficiente dovezi că uleiurile esențiale pot trata eficient orice afecțiune. Studiile științifice arată că uleiurile esențiale nu pot trata nicio boală cronică (și toate celelalte).


Intrând în gură și iritând terminațiile nervoase, uleiurile esențiale acționează prin sistemul nervos la nivelul stomacului, determinând o creștere a secreției de suc gastric, a secreției pancreatice și a bilei, adică acele sucuri și enzime care realizează în principal procesul de digestia si asimilarea alimentelor. Astfel, acţionează asupra poftei de mâncare, aportului alimentar normal, sănătos, care se realizează prin aromatizarea condimentelor pentru preparate, conserve etc. (mărar, pătrunjel, chimen, coriandru, şi multe altele).

Uleiurile esențiale acționează și asupra organelor urinare. Acest lucru se explică prin faptul că medicamentele cu cimbru sau timol pur (din ulei de cimbru ) sau alte medicamente diuretice cu uleiuri esențiale dilată vasele sistemului de filtrare al rinichilor ( nefroni ) și le fac mai permeabile. Medicamentele importante cu această acțiune sunt „frunzele” de ienupăr , rădăcinile de pătrunjel , semințele sau frunzele de leuștean .

În general, uleiurile esențiale sunt componente importante în medicamente pentru curățarea plămânilor de spută, calculi renali, vezicii biliare și alte formațiuni patologice, au efect antispastic asupra mușchilor intestinali, accelerând digestia. De asemenea, îmbunătățesc fluxul de lapte la mamele care alăptează. Unele uleiuri esențiale, de exemplu, menta , au un efect coleretic clar și sunt folosite pentru inflamația vezicii biliare și icter.

Cu toate acestea, uleiurile esențiale nu trebuie abuzate. Ele pot provoca daune semnificative în timpul menstruației și al sarcinii din cauza înroșirii feței (până la avort).

Și, în sfârșit, uleiurile esențiale prezintă un efect static clar asupra bacteriilor, în special asupra celor care au o înveliș impregnată cu substanțe asemănătoare grăsimii și, prin urmare, sunt foarte rezistente la alți dezinfectanți ( stafilococul auriu ). Fumigarea cu uleiuri esențiale este folosită pentru a dezinfecta încăperile, hainele și pielea. Deoarece uleiurile esențiale au în mare parte un miros plăcut pentru oameni, un astfel de eveniment ajută la îmbunătățirea stării de bine (vezi Tămâie ).

Măsuri de securitate

Rețineți că uleiurile esențiale au un efect foarte puternic și necesită o manipulare atentă. În special, nu puteți aplica ulei esențial pe piele în forma sa pură - trebuie mai întâi diluat cu ulei de bază. După contactul cu uleiul, curățați imediat pielea. Luarea uleiurilor esențiale în interior poate provoca otrăviri severe. Uleiurile esențiale trebuie păstrate la îndemâna copiilor și a animalelor. Protejați-vă ochii de uleiurile esențiale. În cazul contactului cu ochii sau mucoasele uleiului esențial, este necesar să le clătiți imediat cu o cantitate mare de ulei, nu cu apă, deoarece uleiurile esențiale sunt activate de apă și nu toate cu aceeași putere și consultați un doctor.

Uleiurile esențiale trebuie achiziționate numai din surse de încredere și de încredere, înainte de utilizare, trebuie să vă asigurați că conținutul etichetei se potrivește, urmați instrucțiunile furnizate.

În industrie

Uleiurile esențiale sunt substanțe volatile și combustibile cu un punct de aprindere scăzut. Trebuie evitată inhalarea vaporilor și contactul cu pielea în timpul ambalării (cu excepția cazurilor de utilizare terapeutică specială în medicină și aromoterapie, utilizarea moderată a produselor parfumate).

Utilizarea industrială a uleiurilor esențiale, ca și a altor substanțe, trebuie efectuată în conformitate cu cerințele Fișelor cu date de securitate (corespunde termenului englezesc fișa cu date de securitate a materialelor - MSDS ).

În alimentație și medicină

Utilizarea internă a uleiurilor esențiale este de obicei permisă doar ca parte a produselor alimentare (băuturi, cofetărie) sau în preparate farmaceutice speciale ( validol , apă de mărar ).

Acasă

Cu arderea incompletă a substanțelor aromatice ( bețișoare de tămâie, arzătoare de tămâie, amulete, lumânări , fumat etc.), în unele cazuri, este posibilă formarea de substanțe nocive, inclusiv unele substanțe cancerigene , cum ar fi hidrocarburile aromatice policiclice (HAP), etc.

Informații despre toxicitate

Toxicitatea majorității uleiurilor esențiale și a multor componente ale acestora în forma lor pură are de obicei valori apropiate de DL50 0,5 - 10 g/kg.

De asemenea, trebuie amintit că uleiurile esențiale trebuie folosite cu mare atenție în timpul sarcinii, deoarece unele dintre ele au efect avortiv și pot provoca un avort spontan. Utilizarea cosmetică nediluată poate provoca arsuri ale pielii.

Vezi și

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
În cataloagele bibliografice