Castron de zahăr

Un vas de zahăr  este o bucată de ustensile de ceai concepută pentru a depozita zahărul și a-l servi la masă.

Un vas de zahăr este un vas în formă de bol făcut din sticlă, ceramică, porțelan sau metal (GOST R 54868-2011 definește un vas de zahăr ca „un produs din ceramică gol, de diferite forme, cu un capac” [1] ). De obicei, vasul de zahăr are un capac cu un loc pentru clești de zahăr sau o lingură . Capacul protejează zahărul de umiditate și praf. În vasul de zahăr este posibil să se păstreze atât zahăr granulat și bulgări (tocat sau tăiat ), cât și zahăr dulce . Capacitatea vasului de zahăr variază de obicei de la 250 la 600 de mililitri [2] .

La început, bolurile de zahăr au fost un vas de sticlă în interiorul unei cutii de ceai , apoi au căpătat o formă dreptunghiulară și în cele din urmă au căpătat forma unui bol cu ​​un capac cu care suntem obișnuiți. Tot mai târziu, au apărut vasele de zahăr din sticlă și zahărurile de argint cu inserție de sticlă [3] . Bolurile de zahăr moderne variază foarte mult ca formă – sunt sferice, conice, cilindrice, poliedrice, în formă de pară, semisferă, „nap”, cu mânere și fără mânere etc. [2] .

Seturi de ceainic , vas de zahăr și ulcior de lapte , unite printr-un singur design, au devenit populare în Anglia în timpul lui George al III-lea , deși exemple individuale au fost găsite ocazional mai devreme [3] .

Bol de zahăr în artă

Lui Paul Cezanne îi plăcea să înfățișeze aceleași obiecte în naturile sale moarte, inclusiv un bol de zahăr [4] .

Note

  1. ↑ GOST R 54868-2011 Vase ceramice. Termeni și definiții
  2. ↑ 1 2 Teaware - cești, farfurioare, pahare, rozete pentru gem, boluri de zahăr Copie de arhivă din 12 august 2017 la Wayback Machine // Nelli Gaynovna Asaturyan, Viktor Nikolaevich Gol, Inna Sergeevna Zaitseva. Cartea de referință a comerciantului de mărfuri nealimentare. Editura „Economie”, 1984.
  3. ↑ 1 2 Wenham, 1927 , p. 43.
  4. ↑ Natura moartă cu borcan de ghimbir, bol de zahăr și portocale // Carolyn Lanchner. Paul Cezanne. Muzeul de Artă Modernă, 2011. P. 33.  (engleză)

Literatură