Set de ceai

Un set de ceai  este un set de ustensile de ceai realizat din elemente asortate, de obicei porțelan sau argint. Serviciul include un ceainic , un vas de zahăr , cești și farfurioare . Printre servicii se numără un ulcior de lapte , o tavă de ceai, ocazional un vas cu slop , o farfurie pentru lămâie , un ulcior pentru apă fierbinte sau un ceainic de reumplere , o cutie de ceai , în secolul al XVIII-lea o farfurie specială pentru linguri ( ing.  lingură ). barca [1] ) s-a bucurat de asemenea de o popularitate de scurtă durată. Uneori, setul include și un ibric de cafea și poate fi folosit pentru a bea cafea. Astfel, diverse seturi ar putea fi ceai și cafea, de fapt ceai și de fapt cafea. În plus, seturile speciale pentru băut ciocolată caldă erau populare în secolul al XVIII-lea .

Istorie

Un set de ustensile de ceai și-a căpătat aspectul modern în Europa în secolul al XVIII-lea [2] . În Marea Britanie, serviciul de argint a apărut la începutul secolului al XVIII-lea cu Regina Ana și s-a răspândit rapid printre aristocrați. Din motive de practic, ceștile au devenit curând porțelan, nu mâinile arzătoare, totuși, seturile de argint dintr-un ceainic, un vas de zahăr și un ulcior de lapte au continuat să fie un simbol al prosperității [3] , produse în masă în epoca Primului Imperiu Francez . (începutul secolului al XIX-lea), când stilul Empire a intrat în modă [4 ] , și sunt încă produse periodic.

Un singur design pentru toate articolele din serviciu a devenit popular în Marea Britanie în timpul lui George al III-lea , deși exemple individuale au fost găsite ocazional mai devreme [5] (J. Rawson urmărește istoria seturilor de ceai din China până la cel puțin dinastia Yuan [6] ] ). Ducele de La Rochefoucauld nota în 1784 că băutul ceaiului le oferea bogaților din Anglia „o oportunitate de a-și arăta măreția cu ceainice, căni și alte obiecte, întotdeauna extrem de elegante” [7] . În secolul al XVIII-lea ustensile pentru băut ceai puteau fi cumpărate din cataloage: o bucată, în cantități mici, sau un serviciu complet; în toate serviciile complete de la licitația porțelanului Worcester din 1769, erau 43 de articole [7] . Serviciul putea fi conceput pentru un număr diferit de persoane, existau și servicii pentru o singură persoană, numite „Serviciul Egoist” [4] .

Pe fondul altor seturi de ceai englezești din secolul al XVIII-lea s-au remarcat seturile de wedgwood , realizate din așa-numita „masă de piatră”, de obicei bicoloră, decorate expresiv, dar ascetic [8] . În epoca victoriană , băutul de ceai era încurajat de fete ca o introducere în activități „nobile”, astfel încât seturile de ceai în miniatură au devenit, de asemenea, răspândite [9] .

În Imperiul Rus, seturile de ceai erau produse de toate fabricile de porțelan de vârf, inclusiv Fabrica Imperială de Porțelan (în perioada sovietică se numea LFZ), fabrica Gardner din Verbilki și altele. Decorarea serviciilor în Rusia și în Europa sa schimbat în funcție de tendințele modei. Deci, în secolul al XVIII-lea, stilul chinezesc ( chinoiserie ) era popular. La începutul secolului al XIX-lea, după campania lui Napoleon în Egipt , au intrat în modă motivele egiptene , precum și decorurile cu portrete ale monarhilor și generalilor conducători, scene de luptă din războaiele napoleoniene [10] . Peisajele, scenele din mitologia greacă și romană, florile și modelele florale erau motive populare pentru decorarea seturilor de ceai. Era obișnuit ca întregul serviciu să fie proiectat într-un stil comun și dedicat unei teme comune, totuși, o anumită imagine pe fiecare articol putea fi unică, adică fiecare articol al aceluiași serviciu ar putea avea un portret diferit sau un peisaj diferit. .

În perioada sovietică, industria porțelanului din Rusia a fost naționalizată. La început, în epoca NEP , fabricile de porțelan lucrau adesea cu forme vechi, pre-revoluționare, deși au fost create în paralel obiecte experimentale, inclusiv seturi de ceai, cunoscute acum ca porțelan de propagandă [11] . În viitor, fabricilor de porțelan au primit sarcina de a face producția de servicii mai masivă, iar formele lor - elegante, dar mai simple. A devenit o tradiție ca fiecare fabrică de porțelan să aibă propriul set de formulare de serviciu și, în paralel - un set special de modele și servicii de aceeași formă ar putea fi produse cu diferite modele aplicate.

Printre artiștii sovietici din porțelan se remarcă, de exemplu, P. V. Leonov [12] , iar printre designerii ceramici - Eva Zeisel , care a creat multe seturi de ceai lirice și în același timp practice [13] . În timp ce lucra în anii 1930 în URSS, ea a adăugat un ceainic cu topping serviciului de ceai , în conformitate cu tradiția rusă de a folosi două ceainice: cu frunze de ceai (" crema ") și apă fierbinte ("topping") [14] . Seturile fără nume create de ea pentru producția de masă la uzina Dulevo , cu denumiri interne C-1 și C-2, au devenit celebre. C-1 includea un ceainic, un ceainic de reumplere, un vas de zahăr cu un capac, o cană de lapte și căni și farfurioare. C-1 cu un desen de P.V. Leonov „Frumusețe” a primit un mare premiu la Expoziția Mondială de la Paris în 1937, lansarea sa în URSS a continuat până în anii 1980. Serviciul S-2, o variantă a serviciului Intourist creat de Zeisel puțin mai devreme, a primit același premiu [15] . Designerul a experimentat și cu ceainice din ceramică.

• Doamnă turnând ciocolată. Pictură de J.-E. Lyotard . Ceștile și vasul pentru zahăr sunt din porțelan, în timp ce vasul pentru lapte și vasul pentru ciocolată sunt din metal.

• Set de ceai emailat cu aur realizat de David Anderson și prezentat de Prințul Moștenitor al Norvegiei președintelui Roosevelt

• Obiecte din serviciul de ceai de la începutul secolului al XIX-lea. Cu un design comun, un model specific pentru fiecare articol este diferit

• Articole de la serviciul de ceai al firmei engleze Wedgwood , circa 1785

• Serviciu de ceai Faberge , 1890, argint, aurit , email cloisonne , expoziție la Muzeul de Artă din Cleveland

• Articole pentru serviciu de ceai cu special de masă , secolul al XVIII-lea, argint, aurire, expoziție Residenzmuseum

Servicii moderne

În Rusia modernă, seturile de ceai sunt făcute la Fabrica Imperială de Porțelan , din Verbilki , Dulevo , Gzhel . În același timp, sunt utilizate atât dezvoltări sovietice (rar pre-revoluționare), cât și soluții moderne de design.

Pe lângă porțelan și metal, majolica sau faianța pot servi și ca material pentru un set de ceai și, ocazional, sticla .

Note

1. ↑ Lippert, 1987 , p. 186.
2. ↑ Glanville, 2013 .
3. ↑ Martin, 2011 .
4. ↑ 1 2 Ghicitori ale serviciului Egoist. Istoria expoziției unice a Armeriei
5. ↑ Wenham, 1927 , p. 43.
6. ↑ Rawson, Jessica. Seturi sau Singletons? Uses of Chinese Ceramics: 10th-14th Centuries // Journal of Song-Yuan Studies 23 (1993): 71-94.  (Engleză)
7. ↑ 1 2 Lippert, 1987 , p. 184.
8. ↑ Expoziție de porțelan „Unsurpassed Wedgwood”
9. ↑ Tea Parties // Miriam Forman-Brunell. Copilăria în America. ABC-CLIO, 2001.  (engleză) p. 633.
10. ↑ Doi împărați sau pe problema prieteniei politicienilor
11. ↑ Istoria porțelanului rusesc
12. ↑ Andreeva L. Porțelan pictat de Pyotr Leonov. — Arta decorativă a URSS. - 1969. - Nr. 8.
13. ↑ Tânăr, Lucie; Bartolucci, Marisa; Zeisel, Eva. Eva Zeisel:  Portofoliu de design compact . — Cărți de cronici, 2003.
14. ↑ Kirkham, 2013 , p. 58.
15. ↑ Kirkham, 2013 , p. 60.

Literatură

• Glanville P. Teaware // Argint în Anglia. - Routledge, 2013. - P. 92. - 384 p.  (Engleză)
• Kirkham P. Eva Zeisel: Viață, design și frumusețe . - Cărți de cronici, 2013. - 256 p.  (Engleză)
• Lippert CB Catalog Number 37 // Porțelan englezesc din secolul al XVIII-lea în colecția Muzeului de Artă din Indianapolis. - Indiana University Press, 1987. - P. 184-187. — 280p.  (Engleză)
• Martin LC Evoluția ceaiului european // Ceaiul: băutura care a schimbat lumea. - Editura Tuttle, 2011. - 256 p.  (Engleză)
• Wenham E. Evoluția setului de ceai  (engleză)  // The Antiquarian. - New York, 1927. - Iunie ( vol. VIII , nr. 5 ). - P. 41-46 .
• set de ceai // Collins Dictionary (Engleză)
• Cartea Vogue de etichetă și bune maniere . - Conde Nast, 1969. - 749 p.  (Engleză)